Пряничную копию дома под Шпилем готовят алтайские мельники и кондитеры в подарок к 285-летию Барнаула

Самый большой пряничный домик в России создадут специалисты студии кондитерского мастерства «Глазурь» во время празднования юбилея столицы Алтайского края. Рекорд алтайских кондитеров будет зафиксирован на молодежной праздничной площадке «Барнаул — столица мира» на речном вокзале. 

Принять участие в создании рекордного пряничного домика смогут все желающие. Жители и гости праздника под руководством мастеров-кондитеров студии «Глазурь» распишут пряничные паззлы, из которых будет составлен большой пряничный домик по образцу одного из главных символов Барнаула — дома под Шпилем.

Идея кондитеров поддержана одним из крупнейших зернопереработчиков Алтайского края — компанией «Мельник». В настоящее время формируется макет пряника, чтобы определить сколько муки понадобится для выпечки. Все участники получат сувенирный медовый пряник с логотипом компании «Мельник», отмечает сайт Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

После того, как рекорд будет зафиксирован и получен подтверждающий сертификат, пряничный домик станет экспонатом музея «Город».

Напомним, мероприятие по установлению пряничного рекорда будет проходить на Речном вокзале 5 сентября с 12 до 16 часов.